Avertisment: Grâul s-ar putea scumpi cu peste 40%, din cauza crizei din Ucraina. Ce se va întâmpla cu prețul la pâine

Prețul grâului ar putea să se majoreze cu peste 35-40% față de nivelurile actuale, dacă vor exista restricţii la livrare sau alte sancţiuni care să blocheze exporturile de grâu ale Rusiei sau în cazul în care vor fi probleme cu recolta și exporturile din Ucraina, potrivit unei analize realizate de Casa de brokeraj pe burse internaționale XTB.   

La această situație ar putea să contribuie și blocarea porturilor ucrainene.

“Pe lângă sancţiuniunile impuse Rusiei, transportul maritim poate fi, la rândul său, împiedicat sau îngreunat de operaţiunile militare. Deja anumite transporturi maritime au întârzieri sau au fost suspendate, iar Rusia şi Ucraina mai au de livrat 16 milioane de tone de grâu şi porumb deja contractat. Rusia a suspendat rutele comerciale navale din Marea Azov, până la notificări ulterioare”, se arată în analiza XTB.

Rusia şi Ucraina acoperă împreună mai mult de un sfert din exporturile globale de grâu.Ucraina e în top 5, dar este foarte importantă pentru echilibrul pieţei de cereale în general, prin porumb, grâu şi soia. Ţara vecină se numără printre primii 10 producători mondiali de soia.

În ceea ce privește România, unde efectul energiei mai scumpe se adaugă materiei prime şi unui an agricol nu la fel de bun din cauza secetei, după câte se pare, nu este exclus să asistăm la scumpirea pâinii.

”Într-o perioadă cu inflaţie ce poate ajunge la două cifre, e o veste total nedorită. Am putea asista chiar la creşteri de două cifre, cu prima cifră mai mare decât 1, pentru paine sau produse din patiserie, faţă de nivelul deja ridicat de la începutul anului”, se arată în analiză.

Prețuri tot mai mari

Preţul grâului a urcat de la 269,25 euro/tonă în prima zi din februarie, la 360,75 euro/tonă, miercuri, la închiderea burselor, cu un vârf de 390 euro/tonă.

În cazul grâului tranzacţionat futures în SUA, preţul a atins, miercuri, limita de variaţie ascendentă, la 10,56 dolari/buşel (unitate de aprox. 35,24 de litri, sau 27,2 kg grâu, 25,47 kg porumb).

Pentru porumb, avansul a fost de la 253 la 355 euro/tonă între 1 februarie şi 2 martie.