Preț dublu la carnea de miel la Covasna, față de anul trecut

Prețul la carnea de miel în piaţa alimentară din municipiul Sfântu Gheorghe ajunge, în acest an, la 40-45 lei pe kilogram, aproape dublu faţă de anul trecut, în contextul scumpirilor la furaje şi combustibili, susține directorul DSV Covasna, Orsi Csaba.

„Pe piaţă kilogramul de miel se vinde cu 40-45 de lei kilogramul, s-a scumpit, într-adevăr foarte mult, e aproape dublu. Dar ofertă există, mieii sunt frumoşi. În viu, preţul e mult mai avantajos, 20-22 de lei kilogramul, dar anul trecut era aproape jumătate”, a declarat directorul DSV Covasna.

În perioada premergătoare sărbătorilor Pascale, DSVSA Covasna a demarat controalele tematice specifice, pentru a asigura cetăţenilor alimente sigure şi a preveni apariţia de toxiinfecţii alimentare.

Controalele urmăresc verificarea respectării condiţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor din toate pieţele agro-alimentare, abatoarele şi centrele de sacrificare, unităţile de tranşare a cărnii, unităţi de procesare şi depozitare a alimentelor de origine animală şi nonanimală, precum şi din unităţile de vânzare cu amănuntul.