Germania: Grâu de calitate mai slabă și penurie de furaje, în acest an

Seceta a redus producția de cereale în Germania, care în unele părţi ale ţării este cu 15% sub media obişnuită, potrivit datelor Asociaţiei Agricultorilor Germani. Per total, însă, recolta s-a ridicat la 21 de milioane de tone de grâu, puţin mai mult faţă de anul trecut, dar cu 10%-12% sub media ultimilor ani, relatează agenţia EFE.

Trebuie menționat, însă, că Inclusiv în acele regiuni unde recolta „a surprins pozitiv”, conţinutul de proteină brută, care determină preţul, este „perceptibil” mai mic decât în mod obişnuit, ceea ce ar putea face să fie mai puţin grâu de panificaţie.

Germania produce suficient grâu pentru a-şi acoperi necesarul de consum, însă războiul din Ucraina, cu blocarea exporturilor de cereale, a agravat incertitudinile privind securitatea alimentară la nivel global, arată EFE.

În zonele afectate de secetă, fermierii se tem că vor avea probleme cu furajele pentru hrana animalelor, deoarece a doua recoltă de iarbă a fost foarte redusă sau lipseşte complet, o problemă acutizată de calitatea porumbului depozitat în silozuri, de asemenea afectat de climă.

Germania s-a confruntat cu o serie de valuri de căldură, în această vară , cu temperaturi extreme, de până la 40 de grade, care au provocat secetă şi incendii forestiere, în special în nord-estul ţării.