Rețetă de post. Prăjitura pe care nu vrei s-o ratezi

Multe persoane știu această rețetă după numele de prăjitură bulgărească cu mere!

Seamanănă cu o budincă, mai ales dacă sunt merele coapte.

Rețetă de post: Ingredientele pentru prăjitura de neratat

Pentru a face această rețetă gustoasă ai nevoie de următoarele:

– Mere(5 buc)

-Griș( un pahar)

-Făină albă( un pahar)

-Praf de copt( 10 g)

-Unt sau ulei de cocos(50g)

-Lapte sau lapte vegan(250 ml)

Cum trebuie să faci prăjitura pe care nu vrei s-o ratezi

Pentru început trebuie să măsori cele 3 ingrediente uscate cu paharul – grișul, zahărul și făina. Ele se pun într-un bol, se adaugă prahul de copt și se amestecă compoziția. A venit momentul să speli merele, să le cureți de coajă și se folosești răzătoarea cu găuri medii. Se scoate cotorul.

Asterneți cu hârtie de copt o formă de 24-26cm în diametru. Se pune la baza tăvii 1/3 din amestecul uscat cu griș. Se nivelează cu o furculiță jumătate din cantitatea merelor. Se pune din nou 1/3 din compoziția de griș și se nivelează până le termini pe toate. A venit momentul să topești untul și să-l amesteci cu laptele cald. Cu o fuculiță sau bețișor de lemn, se fac găuri pentru a ajunge laptele în prăjitură.