Tavernă din Sectorul 1 al Capitalei, închisă de ANPC. Nereguli grave, precum alimente expirate sau urme de rugină și mizerie

O tavernă din Sectorul 1 al Bucureștiului, administrată de operatorul economic SGE Construct Proiect SRL și cunoscută sub numele de Roka Greek Taverna, a fost sancționată de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) în urma unui control efectuat de Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor Sector 1 (CPCS).

Controlul a fost declanșat după primirea unei sesizări din partea consumatorilor și a scos la iveală o serie de nereguli grave în ceea ce privește respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară.

Comisarii ANPC au constatat mai multe deficiențe, printre care utilizarea unor produse alimentare expirate, condiții necorespunzătoare de igienă în bucătărie și folosirea unor ustensile neprofesionale.

11:36 • Food

Atenție la peștele pe care îl consumați în Postul Crăciunului! / Semnalul de alarmă transmis de șeful ANPC

12:15, 20.11.2024 • ECONOMIE

ANPC obligă ING Bank să recalculeze zeci de mii de credite, cu dobânzi abuzive

Pe baza acestor abateri, s-a dispus aplicarea unei amenzi contravenționale în valoare de 5.000 de lei, un avertisment și închiderea temporară a activității restaurantului până la remedierea problemelor identificate.

Așa cum a transmis ANPC, abaterile întâlnite sunt:

• folosirea unor agregate frigorifice neigienizate, cu chedere desprinse, grătare cu prezenţă de rugină, depuneri de gheata pe pereţii laterali
• utilizarea unor produse alimentare cu data limită de consum depăşită
• folosirea unor materii prime cărora li s a schimbat starea termică şi fără elemente de identificare
• depozitarea materiei prime ambalate direct pe paviment
• utilizarea unor recipiente pentru colectarea resturilor alimentare fără capac de protecţie,
• utilizarea unor ustensile depreciate, neprofesionale
• lipsa informaţiilor referitoare la cantităţile de ingrediente şi a valorii nutriţionale, pentru preparatele din lista meniu.