Scumpiri semnificative de Crăciun. La ce prețuri ajung cele mai consumate alimente

Sezonul sărbătorilor de iarnă vine cu o veste mai puțin plăcută pentru consumatori: prețurile produselor alimentare vor crește semnificativ. Industria alimentară avertizează că românii vor scoate mai mulți bani din buzunar pentru masa de Sărbători, iar seria de scumpiri va afecta întreaga gamă de produse din coșul de cumpărături, ajungând până la o majorare de 15-20%.

Dragoș Frumosu, președintele Sindalimenta, explică faptul că majorările au deja o bază solidă – o combinație între creșterea costurilor de producție și a celor legate de energie și salarii.

Scumpiri inevitabile pe fondul creșterii costurilor în industrie

Reprezentantul Sindalimenta, Dragoș Frumosu, a explicat că românii vor resimți o creștere medie de 10% pe produs, pe măsură ce costurile la furaje continuă să afecteze semnificativ prețul cărnii și al produselor lactate.

14:45 • ECONOMIE

NAI Romania: prețul terenurilor agricole a crescut între 25 și 40 la sută, în ultimul deceniu. București-Ilfov, cea mai scumpă regiune

07:23, 30.10.2024 • SOCIAL

AVERTISMENT DUR: Familiile cu mai mulţi copii nu mai fac faţă creşterii accelerate a preţurilor din România

Creșterea salariului minim și prețurile în continuă creștere la energie au devenit factori suplimentari care afectează prețurile alimentelor. Potrivit președintelui Sindalimenta, coșul alimentar pentru masa de Crăciun va fi mai scump cu până la 20%, ceea ce înseamnă că produsele tradiționale, de la carnea de porc până la cozonac, vor deveni mai costisitoare.

”Prețurile vor crește în medie pe fiecare produs cu 10%. Coșul de Crăciun va crește cu 15 – 20% – de exemplu, pentru cozonac vom plăti dublu.

Cred că lumea se va îndrepta spre carnea de pui, pentru că este mai ieftină decât cea de porc. Iar din ianuarie încolo ne putem aștepta și la falimentul unor producători”, a precizat Dragoș Frumosu la Prima News.

Adaptări pentru consumatori: carnea de pui devine o opțiune mai accesibilă

În fața acestor scumpiri, mulți consumatori ar putea reevalua lista de cumpărături, iar Frumosu estimează că mulți se vor orienta către carnea de pui, considerabil mai accesibilă în comparație cu cea de porc.

Specialiștii din industrie prevăd, de asemenea, un val de dificultăți pentru producători începând cu anul viitor, întrucât prețurile în creștere ar putea duce la falimente în rândul producătorilor locali, afectând atât prețul, cât și diversitatea alimentelor disponibile pentru consumatori.

O altă provocare pentru producătorii autohtoni constă în adaptarea la noile realități economice impuse de creșterile de prețuri. Prețurile ridicate ar putea descuraja consumatorii, iar, pe termen lung, mulți antreprenori din industrie se tem de o reducere a cererii sau chiar de o scădere a profitabilității.