Alertă alimentară la Auchan. Un produs infestat cu Listeria, retras din magazine
Lanțul de magazine Auchan a declanșat o alertă referitoare la unul dintre produsele foarte căutate în acest sezon. Este vorba despre „File de somon sălbatic de Alaska afumat”, ambalat sub marcă proprie.
Lotul de file de somon sălbatic de Alaska afumat este infestat cu bacteria Listeria monocytogenes. Toate produsele aflate în magazinele Auchan aparținând acestui lot au fost retrase de la raft.
Este vorba despre lotul care are ca dată de expirare 5.01.2025.
Pentru siguranța consumatorilor, reprezentanții companiei recomandă verificarea cu atenție a lotului înscris pe ambalaj.
Consumatorii care au cumpărat produsul cu codul EAN 5949084019964, din lotul 05012025, sunt sfătuiți să nu îl consume. Aceștia pot returna produsul la orice magazin Auchan, unde vor primi înapoi contravaloarea acestuia, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal.
Dar reprezentanții rețelei nu precizează ce ar trebui să facă cumpărătorii care au apucat să consume produsul infestat!
Listeria monocytogenes este o bacterie care poate provoca infecții grave, fiind deosebit de periculoasă pentru persoanele cu sistem imunitar slăbit, femeile însărcinate, nou-născuți și vârstnici.
Pericolul este cu atât mai mare, cu cât, acest produs, prin specificul său, se consumă ca atare. Nu se prelucrează termic, așa că bacteria nu este distrusă în timpul preparării în compoziția a diverse preparate.