Cafeaua de dimineață: știm că e bună, acum o confirmă și știința

Ianuarie este, adesea, luna marilor renunțări. „Nu” alcoolului (mulțumim, Dry January). „Nu” cărnii (salut, Veganuary). „Nu” carbohidraților (mulțumim, aplicație de dietă care sugerează brânză de vaci la fiecare masă). Dar există un „da” la care nu trebuie să renunțăm: cafeaua de dimineață. Și, de data aceasta, avem știința de partea noastră.

Nu doar că obiceiul de a-ți savura cafeaua dimineața nu este nociv, ci, potrivit cercetărilor, ar putea chiar să te ajute să trăiești mai mult.

Un studiu derulat timp de un deceniu de Universitatea Tulane, Louisiana, pe un eșantion de 40.000 de adulți din SUA, a arătat că cei care consumă cafea înainte de prânz au un risc cu 31% mai scăzut de a muri din cauza bolilor cardiovasculare și un risc cu 16% mai mic de a deceda prematur, comparativ cu cei care nu beau deloc cafea.

Momentul contează

Totuși, nu orice ceașcă de cafea oferă aceleași beneficii.

17:14, 02.01.2025 • TEHNOLOGIE

Viitorul este luminos: 10 inovații care ne vor fascina în 2025

23:21, 19.11.2024 • Magazine

Pământul ar fi avut un inel precum cel al planetei Saturn: ce efect a avut?

Cercetătorii au constatat că timingul este esențial. Nu s-au observat diferențe de mortalitate între cei care consumau cafea pe parcursul zilei și cei care nu beau deloc.

„Rezultatele noastre arată că nu este vorba doar despre dacă bei cafea sau câtă bei, ci și despre momentul zilei în care o bei”, a explicat Dr. Lu Qi, autorul principal al studiului.

„De obicei, ghidurile alimentare nu includ recomandări cu momentul consumului, dar poate ar trebui să luăm în considerare acest aspect.”

Un răgaz binevenit într-o lume a extremelor

Într-o epocă dominată de guru ai stilului de viață și de influenceri care diabolizează cofeina, acest studiu aduce un suflu de aer proaspăt.

Între #cleaneating și obsesia pentru dietele restrictive, cafeaua de dimineață se dovedește a fi o plăcere mică, dar sănătoasă, care nu trebuie să ne provoace vinovăție.

Profesorul Thomas Lüscher, de la Royal Brompton and Harefield Hospitals din Londra, a subliniat acest lucru în cuvinte care merită memorate:

„Trebuie să acceptăm dovezile tot mai clare că băutul cafelei, mai ales în orele dimineții, este probabil benefic pentru sănătate. Așadar, beți-vă cafeaua, dar faceți-o dimineața”.

Cafeaua: mai mult decât un obicei, o bucurie

Într-o lume care glorifică autonegarea și austeritatea, cafeaua rămâne un ritual plin de farmec. Aroma bogată care umple aerul, sunetul cafetierei, prima sorbitură care îți trezește simțurile – toate aceste momente sunt mai mult decât o simplă rutină. Sunt o celebrare a micilor plăceri ale vieții.

Iar acum, cu dovezi științifice care susțin această bucurie cotidiană, avem un motiv în plus să spunem „da” cafelei. Chiar și dacă, într-o zi, studiile ar contrazice aceste concluzii, ar mai conta? Uneori, să alegi să te bucuri de lucrurile simple este cea mai sănătoasă decizie pe care o poți lua.