Piedone a închis Berăria H! Nereguli grave, identificate la celebrul restaurant: gândaci în bucătărie și porumbei pe mese

Publicat: 28 feb. 2025, 16:28, de Corina Oprea, în ACTUALITATE , ? cititori
Piedone a închis Berăria H! Nereguli grave, identificate la celebrul restaurant: gândaci în bucătărie și porumbei pe mese

Celebrul restaurant Berăria H din București a fost închis temporar de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), în urma unui control efectuat de inspectorii instituției. Președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone, alături de o echipă de inspectori și comisari, a descins la restaurant în urma mai multor plângeri venite de la clienți. Aceștia au reclamat că s-au confruntat cu probleme de sănătate după ce au consumat preparate servite în local.

Probleme grave de igienă la Berăria H: gândaci în bucătărie și condiții improprii de depozitare a alimentelor

În timpul verificărilor, inspectorii ANPC au descoperit numeroase nereguli grave în ceea ce privește igiena și siguranța alimentară. Potrivit surselor, Piedone însuși a găsit gândaci în recipienți folosiți pentru depozitarea alimentelor, iar aceștia au fost observați inclusiv în recipientele cu lapte și în cele utilizate pentru prepararea cafelei. Situația a fost catalogată drept inacceptabilă, iar autoritățile au decis suspendarea imediată a activității restaurantului.


Pe lângă prezența insectelor în bucătărie, inspectorii au constatat că alimentele erau depozitate în condiții necorespunzătoare, fără respectarea normelor sanitare. Modul de preparare a mâncărurilor a fost și el analizat, iar concluziile au indicat practici care nu respectă standardele de igienă impuse în industria alimentară.

Nu doar bucătăria a ridicat probleme, ci și spațiul destinat servirii mesei. Inspectorii au constatat că igiena în restaurant lasă de dorit, iar în absența clienților, porumbeii se plimbau nestingheriți pe mese, o situație inacceptabilă pentru un local de acest calibru.