„Atletul Albanez” din Slatina: Tradiție de 300 de ani în bragă și dulciuri, un brand care a rezistat regimurilor istorice și a fascinat personalități mondiale

O familiie de albanezi din Slatina vinde bragă şi dulciuri de 300 de ani. „Atletul albanez” este singura firmă din România care a funcţionat neîntrerupt de la înfiinţare, chiar şi în perioada comunistă.

Familia Memish duce mai departe o tradiție de peste un secol, combinând meșteșugul albanez cu ospitalitatea românească, transformându-se într-o veritabilă punte între trecut și prezent, iar Slatina a devenit acasă pentru ei, unde au scris o poveste de succes admirată de personalități remarcabile.

În inima Olteniei, familia Memish duce mai departe o moștenire de peste un secol, îmbinând tradiția albaneză cu spiritul ospitalier al României. Totul a început cu Daud Memish, cel care a pus bazele acestei povești de succes. Apoi, frații Enver, Hashim și Djeavid Memish au continuat tradiția, consolidând renumele familiei prin respect pentru meșteșug și pasiune pentru gusturi autentice. Astăzi, această moștenire este dusă mai departe de Abdullah, Hasbi, Imer și Gemal Memish, care păstrează vie această artă culinară, transformând fiecare rețetă într-o punte între trecut și prezent.

Vezi Galeria foto 3 Imagini

De-a lungul timpului, personalități marcante precum Nicolae Iorga, Ion Minulescu, Amza Pellea și chiar Charles de Gaulle au fost fascinate de această mică bijuterie balcanică și de ospitalitatea care o înconjoară.

Slatina nu a fost doar un oraș unde și-au urmat visul, ci a devenit „acasă”. Aici și-au crescut copiii, și-au împletit tradițiile cu cele românești și au scris o poveste care merge mai departe.

„Atletul Albanez” din Slatina: Tradiție de 300 de ani

Albanezii din Slatina sunt cunoscuţi în toată ţara şi nu numai pentru braga pe care o vând neîntrerupt de 300 de ani la prăvălia lor, dar şi pentru celelalte produse ca îngheţata, halviţa sau baclavaua. Alături de Alro, „Atletul Albanez” este unul dintre brand-urile oraşului oltean şi singura firmă privată din România care a funcţionat şi în perioada regimului comunist.

Într-un reportaj realizat de gazetanoua.ro, în urmă cu mai bine de zece ani, Hashim povestea cum lucrează în prăvălie de mic copil.

„Am lucrat din tinereţe la prăvălia familiei, de la 16-17 ani. Eram particulari şi în vechiul regim. În perioada interbelică a fost cea mai înaltă cotă de prosperitate. A venit însă războiul şi regimul comunist, care a naţionalizat totul”, spunea Hashim Memish.

Bătrânul bragagiu, care s-a stins din vaţă în 2021, povestea că face ceea ce a învăţat de la tatăl său, Daoud, secretele meseriei fiind transmise din tată în fiu. „Ingredientele nu se spun. Dacă spunem, toţi ar deveni bragagii”, spunea glumind.

Ceauşescu şi albanezii slătineni

Deşi este portretizat de unii ca fiind un despot şi un dictator, unele acţiuni ale lui Ceauşescu au demonstrat că acesta n-a uitat de unde a plecat. Un astfel de episod a fost, la începutul anilor ’80, când comuniştii din Olt au vrut să închidă prăvălia „La Atletul Albanez”, deţinută de familia de albanezi Memish, ale cărei produse erau apreciate şi de Ceauşescu.

„Pentru două luni s-au făcut drumuri la Bucureşti şi bunica a fost primită chiar de Nicolae Ceauşescu. El ştia de familia noastră şi i-a zis să meargă acasă şi să deschidă a doua zi. Acesta a fost singurul favor pe care l-am primit. Poate o rugă către Dumnezeu ne-a ajutat să reuşim”, spunea Imer Memish.

Ceauşescu cu businessul albanez în faţa Occidentului a arătat că există privaţi şi în comunismul est-european. Ba chiar, în 1968, preşedintele Franţei, Charles De Gaulle, aflat în vizită în România, a trecut pe la prăvălia albanezilor.