A fost desemnată țara cu cea mai bună bucătărie din lume. Românii călătoresc des acolo

Publicat: 02 ian. 2025, 22:58, de Alexandru Bogdan Grigoriev, în Food , ? cititori
A fost desemnată țara cu cea mai bună bucătărie din lume. Românii călătoresc des acolo
Foto: fravel.co

Ghidul de călătorie Taste Atlas a încercat să facă o medie între aprecierile gurmanzilor de pe întreg mapamondul. Analizând evaluările utilizatorilor, au desemnat bucătăria grecească drept cea mai bună din topul celor 100 de bucătării ale lumii.

Pentru a decide cine merită un loc pe acest podium culinar olimpic, Taste Atlas a analizat 477.287 de evaluări pentru 15.478 de preparate din baza de date. Sub fiecare au fost enumerate cele mai apreciate preparate.

Grecia s-a situat în vârful acestui „Olimp culinar”, cu un scor de 4,6 din 5 stele. Printre punctele forte ale bucătăriei grecești se numără Fystiki Aegians (un tip special de fistic grecesc), uleiul de măsline Finiki Lakonias și fasolea Fava din Santorini, conform Taste Atlas.

Pe locul al doilea s-a clasat Italia (4,59), ale cărei preparate de încercat neapărat includ brânza parmezan, gianduja (o pastă dulce cremoasă din ciocolată și alune, dintre care Nutella este cea mai cunoscută marcă) și pizza napoletană. Aceasta din urmă, care stă la baza celebrei pizza în stil New York, s-a clasat și ea pe locul al doilea în topul celor 100 de preparate realizat de Taste Atlas.

Completează top 5 bucătăriile mexicană (4,52), spaniolă (4,5) și portugheză (4,5).

Surprinzător, celebra bucătărie franceză a fost clasată abia pe locul 8.

Bucătăria americană s-a clasat pe locul 13 la nivel mondial (4,42), potrivit Taste Atlas, care a evidențiat homarul american, somonul afumat din Pacific și grătarul în stil South Texas ca fiind punctele forte ale bucătăriei americane.

Marea Britanie nu a fost la fel de norocoasă, clasându-se pe locul 48, cu un scor de 4,15.

La fel de surprinzătoare a fost și poziția bucătăriei chineze, pe locul 10, având în vedere diversitatea gastronomiei sale, de la preparatele suculente din carne de porc din Shanghai până la fructele de mare proaspete din Hong Kong, scrie nypost.com.

Cele mai bune zece bucătării din lume în 2025, conform Taste Atlas

1. Grecească

2. Italiană

3. Mexicană

4. Spaniolă

5. Portugheză

6. Turcească

7. Indoneziană

8. Franceză

9. Japoneză

10. Chineză