Amenzi de 2,85 milioane de lei pentru practici frauduloase la produsele lactate

Inspectorii sanitar-veterinari au aplicat amenzi în valoare de 2,85 milioane de lei şi au reţinut 17.083 kilograme de produse lactate.

Sancțiunile au fost aplicate în urma unor controale pentru verificarea autenticităţii şi a parametrilor de calitate ai unor produse alimentare obţinute prin procesarea laptelui sau a unor produse lactate comercializate pe piaţa din România, a anunțat Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA)

În perioada 5 februarie – 15 martie 2024, reprezentanţii Direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Judeţene, precum şi cea a Municipiului Bucureşti au efectuat 3.180 de controale în depozite alimentare, unităţi de reambalare a produselor lactate, platforme logistice/terminale de distribuţie care aprovizionează lanţurile de unităţi de tip supermarket/hypermarket, magazine alimentare, unităţi de alimentaţie publică, pieţe en-gros, magazine alimentare amenajate în incinta unor pieţe şi complexuri comerciale şi în unităţi de tip supermarket/hypermarket.

Cu ocazia acestor controale au fost verificate şi loturile de produse alimentare obţinute prin procesarea laptelui sau a unor produse lactate provenite din alte state, care au fost reambalate în unităţi din România.

De asemenea, au fost recoltate 412 probe din lactate şi produse lactate în vederea efectuării analizelor de laborator pentru determinarea parametrilor fizico-chimici, în scopul verificării conformităţii cu înscrisurile de pe etichete, identificarea speciei de provenienţă a laptelui utilizat pentru fabricarea acestor produse, precum şi pentru decelarea adaosurilor de grăsimi de origine vegetală şi a proteinelor de soia.

Ca urmare a neregulilor constatate şi a încălcării prevederilor legislaţiei în domeniul siguranţei alimentelor, s-au aplicat 368 de sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 2,85 milioane de lei. Totodată, au fost emise 6 ordonanţe de suspendare a activităţii, 13 ordonanţe de interzicere a activităţii şi s-a dispus măsura de reţinere sechestru pentru o cantitate de 17.083 kg de produse lactate.

În urma controalelor efectuate, au fost constatate o serie de nereguli, precum nerespectarea normelor sanitare veterinare privind depozitarea şi întreţinerea spaţiilor, funcţionarea unităţii fără a deţine autorizaţie sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, purtarea echipamentelor de protecţie sanitară incomplete de către personalul ce manipulează produse alimentare, utilizarea mijloacelor de transport neautorizate sanitar veterinar pentru transportul de produse alimentare și lipsa efectuării acţiunilor DDD în spaţiul de depozitare a produselor.

Conform ANSVSA, din rezultatele analizelor efectuate asupra produselor lactate, au rezultat neconformităţi, în special în ceea ce priveşte analiza parametrilor fizico-chimici, diferenţe procentuale raportate la declaraţiile privind valorile de pe etichetă de către producător: procent mai mic de grăsime faţă de cel declarat; procent de cloruri/sare mai mare faţă de cel declarat; procent de substanţă uscată mai mic faţă de cel declarat; procent de proteină mai mic faţă de cel declarat; neconcordanţe privind specia de la care provine laptele, raportată la informaţiile de pe etichetă.

“Inspectorii ANSVSA vor sancţiona toţi operatorii economici care nu respectă normele şi cerinţele de igienă pentru a preveni apariţia riscurilor privind siguranţa alimentară”, avertizează reprezentanții Autorității.