Probleme identificate de ANPC
Printre deficiențele constatate, comisarii ANPC au menționat starea deplorabilă a frigiderele și chiuvetelor, care erau extrem de murdare. De asemenea, s-a descoperit că tavanul din grupul sanitar prezenta infiltrații, iar sistemul de ventilație era neigienizat corespunzător, ceea ce ridică serioase semne de întrebare în legătură cu standardele de igienă adoptate în cadrul instituției.
O altă problemă majoră a fost utilizarea preparatelor culinare fără elemente de identificare, ceea ce contravine normelor legale privind informarea consumatorilor. Aceasta poate genera confuzie și riscuri pentru sănătatea clienților, deoarece nu se știe ce ingrediente sau alergeni pot conține aceste preparate.
În urma constatărilor, operatorul economic Euro Product Star SRL, care administrează Sala Luceafărul și desfășoară activități de alimentație publică și organizare de spectacole, a fost sancționat cu amenzi contravenționale în valoare totală de 15.000 lei. În plus, prestarea de servicii a fost suspendată temporar, până la remedierea tuturor deficiențelor identificate de autorități.
Controalele au relevat, de asemenea, nereguli în zona barului. Aici, produsele alimentare, precum ape minerale și sucuri, erau depozitate direct pe paviment, iar condițiile de lucru erau improprii. Pavimentul din PVC prezenta zone de ruptură, mobilierul era deteriorat și murdar, iar chiuvetele și agregatele frigorifice erau neigienizate, având acumulări de murdărie.
Condiții inacceptabile în sala de spectacol
Echipele de control nu s-au oprit la zona de alimentație publică. În sala de spectacol, au fost identificate cabine cu mochetă deteriorată și grupuri sanitare care dispuneau de ventilație naturală, printr-o simplă gaură în perete. Mai mult, tavanul din grupul sanitar prezenta, de asemenea, infiltrații, iar pavimentul scenei era discontinuu, având denivelări de înălțime care puteau reprezenta un pericol pentru artiști și spectatori deopotrivă.