ANPC cere vigilență: Atenție la ce pește cumpărați din magazine

Directorul ANPC, Paul Anghel, le cere consumatorilor să refuze să cumpere peşte şi produse pentru care au mari îndoieli.

Directorul ANPC, Paul Anghel, lansează un apel către consumatori pentru a fi vigilenți în achiziționarea și consumul de pește și produse din pește, în special în contextul sezonului premergător Sărbătorii Bunei Vestiri și a Floriilor, când acest aliment este un element de bază al mesei.

Anghel oferă o serie de sfaturi practice pentru a evita riscurile pentru sănătate asociate cu consumul de pește de proastă calitate sau alterat. Printre acestea se numără:

• Acordarea unei atenții deosebite aspectului exterior al produsului, pentru a evalua gradul de prospețime;
• Evitarea achiziționării produselor cu suprafață lipicioasă, deshidratată sau cu pete de mucegai, miros sau culoare modificate;
• Refuzul cumpărării produselor pentru care există îndoieli privind prospețimea, calitatea sau informațiile de pe etichetă;
• Verificarea corectitudinii etichetării și evitarea achiziționării produselor preambalate neetichetate sau cu date de durabilitate neclare sau depășite;
• Păstrarea bonului de casă pentru a putea reclama calitatea produsului, în caz de necesitate.

Anghel atrage atenția și asupra pericolelor asociate cu consumul de produse congelate, precum necesitatea ca acestea să fie comercializate în stare congelată și interzicerea recongelării. De asemenea, subliniază importanța respectării condițiilor de depozitare și expunere la comercializare a produselor din pește.

Totodată, Anghel aduce în atenție rezultatele controalelor ANPC din anii anteriori, în urma cărora au fost identificate numeroase nereguli, cum ar fi produse expuse necorespunzător, etichetări incorecte sau incomplete și manipulări menite să inducă în eroare consumatorii.

În contextul acestor constatări, ANPC își reafirmă angajamentul de a proteja drepturile și siguranța consumatorilor și de a continua acțiunile de control pentru asigurarea conformității produselor alimentare comercializate pe piața internă.