11:36 • Food
ANPC, controale în zonele alimentare ale magazinelor Carrefour Băneasa și Mega Image Balotești. Neregulile descoperite FOTO
Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor al Municipiului București (CPCMB) a făcut controale în zonele alimentare ale magazinelor Carrefour Băneasa și Mega Image Balotești.
În urma verificărilor, conform unui comunicat al ANPC, au fost descoperite mai multe nereguli, motiv pentru care comisarii CPCMB au amendat operatorii economici cu amenzi în valoare de 13.000 de lei și au dispus următoarele măsuri:
- oprirea definitivă și retragerea din circuitul consumului uman a produselor alimentare cu deficiențe
- oprirea temporara de la prestarea serviciului de rotisat (rotisor) – Mega Image.
Neregulile descoperite
- comercializarea unor legume si fructe cu modificari organoleptice (consistenta moale, mucegai, lovituri mecanice).
- igienizarea necorespunzatoare a interiorului rotisorului (resturi alimentare, urme de arsuri, strat gros de grasime, grilajul de la gura de ventilatie murdar).
- comercializarea unor produse de cofetărie cu zone cu mucegai de culoare alb-gri.
- utilizarea, în spațiul de prezentare in vederea comercializarii produselor de cofetarie a unor vitrine cu prajituri si torturi unde a fost constatata prezența de praf și resturi alimentare;
- în laboratorul de panificatie existau agregate cu prezență de praf și grăsime arsă în start gros
- în laboratorul cofetărie-patiserie, în camera frigorifică de depozitare a preparatelor semifinite, exista un agregat de răcire în vecinătatea căruia a fost constatată o zonă cu depuneri consistente de praf, grăsime, zone de rugină și mucegai din cauza condensului