Apă de la robinet, gratis, în restaurante, baruri și cantine

Apa de la robinet va fi oferită, gratis, în restaurante, baruri și cantine, potrivit unui proiect de lege care a primit vot favorabil în  Camera Deputaților, care este for decizional.

Documentul mai are nevoie să fie promulgat de președintele Iohannis pentru a intra în vigoare.

Potrivit acestei legi, nu numai restaurantele și barurile, dar și companiile de catering vor trebui să ofere apă de la robinet celor care vin să ridice comenzile.

Unul din obiectele acestei legi a fost creșterea accesului la apă potabilă pentru o hidratare sănătoasă . De asemenea, legea vizează combaterea consumului excesiv de băuturi ambalate, carbogazoase, îndulcite artificial, care prezintă un dublu impact negativ: asupra sănătății și asupra mediului din cauza deșeurilor.

Pe de altă parte, prin această lege se asigură dreptul fundamental la apă care trebuie respectat în toate domeniile societății, mai ales în cel al consumului alimentar.

Se știe că, la ora actuală, în restaurante, baruri, cafenele, prețul apei îmbuteliate este adesea exagerat, ceea ce îi determină, frecvent, pe unii consumatori să renunțe la a comanda o sticlă de apă. Astfel, legea are potențialul de a reduce costurile pentru consumatori și de a promova un stil de viață mai sănătos.

Evident este foarte important ca apa de la robinet că fie periodic analizată pentru a fi siguri că este ”potabilă”.

O bună hidratare

Se știe că apa asigură buna funcționare a organismului, reglarea temperaturii corpului, menținerea tensiunii arteriale și a sănătății sistemului nervos.

În repetate rânduri, medicii au subliniat că o bună hidratare asigură sănătatea creierului, previne durerile de cap, reduce constipația și riscul formării de pietre la rinichi, ajută la pierderea în greutate, asigură lubrifierea articulațiilor, oferă pielii un aspect sănătos.

Aportul suficient de apă este esențial indiferent de anotimp, dar mai ales în perioadele caniculare. Cantitatea de apa de care avem nevoie depinde de mai multe aspecte si poate varia de la o persoana la alta.