Atenție, lista alimentelor interzise în școli. Noile reguli anunțate de Ministerul Sănătății

Informații importante pentru părinți din țara noastră. Ministerul Sănătății a anunțat revizuirea reglementărilor privind alimentația din unitățile de învățământ din România, printr-un nou ordin publicat în Monitorul Oficial. După 16 ani de la ultima actualizare, autoritățile au adus modificări semnificative, interzicând anumite produse nesănătoase și stabilind reguli mai stricte pentru alimentația copiilor în școli, grădinițe, cantine și creșe.

Noua reglementare vizează restricționarea consumului unor produse alimentare care conțin zahăr, grăsimi sau aditivi nesănătoși. Alimentele vor fi acum clasificate în trei categorii: „A se servi cel mai des”, „A se servi ocazional” și „Nerecomandat a se servi”.

Printre produsele care nu vor mai fi permise pentru a fi comercializate în școlile și grădinițele din România se numără iaurturile și laptele cu arome și coloranți (precum cele cu ciocolată, vanilie sau căpșuni), dar și cerealele glazurate sau cu îndulcitori. De asemenea, sunt excluse produsele prăjite în baie de ulei, cum ar fi aripioarele pane sau șnițelele, dar și mezelurile, crenvurștii și baconul.

Autoritățile subliniază că este important ca proteinele de calitate, provenite din carne, ouă și brânzeturi, să fie prioritizate în alimentația copiilor, iar consumul de grăsimi sănătoase să fie susținut pentru dezvoltarea corespunzătoare a creierului.

Ce alimente sunt pe „lista neagră”

Conform noului ordin, alimentele sunt împărțite astfel:

1. A se servi cel mai des: fructele și legumele proaspete, legumele și fructele gătite, sosurile din legume și fructe fără adaos de zahăr sau sare, precum și alimentele din fructe sau legume la borcan, fără adaos de sare sau zahăr.

2. A se servi ocazional: sucurile de fructe sau legume cu un conținut de peste 50%, fructele uscate sau deshidratate neîndulcite și murăturile cu un conținut redus de sare și zahăr.

3. Nerecomandat a se servi: produsele precum sucurile de fructe îndulcite, compoturile de fructe în sirop, legumele și fructele prăjite în baie de ulei, dar și alimentele care conțin îndulcitori artificiali sau prea mult zahăr.

O regulă importantă pentru sănătatea copiilor

O altă regulă importantă introdusă prin noul ordin vizează hidratarea adecvată a copiilor. Conform recomandărilor, între 3 și 8 ani, copiii trebuie să consume aproximativ 1,5 litri de apă pe zi, iar între 9 și 13 ani, băieții ar trebui să bea peste 2 litri, iar fetele, 1,5 litri. În cazul activităților fizice intense, autoritățile recomandă suplimentarea cantității de apă consumate.

Ce amenzi riscă cei care nu respectă regulile

Unitățile de învățământ, cantinele și chioșcurile care nu respectă noile reglementări riscă amenzi de până la 10.000 de lei.