Carne de vită cu hormoni, interzisă de Comisia Europeană

Publicat: 20 nov. 2024, 08:03, de Magda Marincovici, în Sănătate , ? cititori
Carne de vită cu hormoni, interzisă de Comisia Europeană

Comisa Europeană a anunțat recent prezența reziduurilor unui hormon cancerigen în carnea de vită importată din Brazilia.

Un studiu al Comisiei Europene a relevat recent prezența reziduurilor de estradiol 17 Beta, un hormon interzis în Europa și periculos pentru sănătate, în carnea importată din Brazilia , relatează BFMTV. Pe lângă încălcarea angajamentelor asumate de autoritățile braziliene, această descoperire tensionează și mai mult sindicatele agricole franceze, care se opun semnării unui acord de liber schimb cu Mercosur, zonă din care Brazilia face parte.

Substanță cancerigenă

Estradiolul 17 Beta este folosit pentru a stimula dezvoltarea animalelor, în special a femelelor. Substanța este autorizată în Brazilia, dar este interzisă în Europa, deoarece prezintă riscuri dovedite pentru sănătate.

Expunerile repetate la această substanță poate fi cauza unor tipuri de cancer, cum este cancerul sânului, subliniază Florence Brunet-Possenti, oncolog la Spitalul Bichat din Paris, citat de BFMTV.

Potrivit auditului Comisiei Europene efectuat în perioada mai-iunie și ale cărui rezultate au fost publicate în octombrie, Rio nu poate garanta în prezent trasabilitatea estradiolului în ferme. Până la efectuarea unor controale mai stricte, Brazilia a blocat toate exporturile de carne de vită femele către Europa.

În 2023, 41.000 de tone de carne de vită braziliană au fost importate în Uniunea Europeană.