Câți oameni poate hrăni România?

România este o țară a controverselor. Pe de o parte este unul dintre cei mai mari producători agricoli ai Europei. Pe de altă parte, importăm masiv produse alimentare din UE. Și totuși, rămâne întrebarea: câți oameni poate hrăni România?

Pornind de la consumul alimentar al populaţiei în anul 2011, corelat cu nivelul mediu de producţie din deceniul 2001 – 2011, se calculează un număr potenţial de persoane, care ar putea fi hrănite din producţia menţionată. Am luat în calcul anul 2011 pentru că a fost unul dintre anii de vârf din România în ceea ce privește consumul.

Rezultatele sunt în tabelul următor:

Este evident un suprastoc de produse care se pot transforma pentru a acoperi substocul de legume.

Mai mult decât atât: stocul excesiv de cereale poate hrăni o populație de 4 ori mai mare decât populația reală, iar excesul de carne poate hrăni una de 10 ori mai mare.

Atenție, este vorba de producții medii. Există variații destul de semnificative, de la an la an. Cauza acestora o constituie instabilitatea piețelor și a politicilor agricole din România.

Este foarte important să luăm în ecuație faptul că populația României este în scădere accentuată. În ultimii 20 de ani, rata medie de scădere a fost de 200.000 persoane/an (1%).

Așadar, săraca țară bogată. Producem, dar trebuie să importăm ca să ne hrănim. Logică mioritică…