Ce trebuie să verificăm și ce trebuie să știm ca să cumpărăm în siguranță: Ghidul ANPC de cumpărături în perioada Sărbătorilor Pascale!

Paul Anghel, director general ANPC, reamintește consumatorilor că prudența este esențială în fața tentațiilor ieftine, care pot ascunde produse periculoase pentru sănătate.

În pragul Sărbătorilor Pascale, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), prin vocea directorului său, Paul Anghel atrage atenția, printr-o postare pe Facebook, asupra riscurilor asociate cumpărăturilor făcute la întâmplare.

Carne și produse din carne – doar din surse autorizate

La cumpărarea de carne și produse din carne, și în special a celei de miel, ANPC recomandă insistent evitarea comercianților neautorizați. Carnea trebuie să fie achizițonată doar din măcelării, magazine sau piețe autorizate, cu ștampilă sanitar-veterinară vizibilă.

Semne ale unui produs sigur:

19:08, 11.04.2025 • ACTUALITATE

ANPC, controale-șoc în magazinele din România! Pește cu gândaci de Florii și amenzi de peste 1 milion de lei

20:26, 10.04.2025 • ACTUALITATE

Comercianții și patronii pot răsufla ușurați – Piedone e în vacanță în Dubai!

• Aspect proaspăt, miros plăcut;

• Fără mucus sau colorație modificată;

Este complet nerecomandat să se cumpere carne din portbagajele mașinilor sau ale vânzătorilor ambulanți, chiar dacă prețul este atrăgător. În plus, prețul de la raft trebuie să corespundă cu cel de pe bon.

Ouăle: cum le recunoaștem pe cele nesigure pentru consum

Ouăle trebuie să cumpărate doar din spații autorizate, unde sunt păstrate la rece.

Ouăle sparte, murdare sau păstrate la temperatura mediului ambiant nu sunt sigure.

Aspecte importante:

• Coaja trebuie să fie întreagă, fără fisuri;

• Albuș dens și gălbenuș semiglobulos;

• În cazul ouălor vrac, trebuie să fie afișate: calitatea, greutatea, metoda de creștere și data durabilității.

Vopseaua pentru ouă – doar din surse controlate

Pentru vopsirea ouălor, trebuie să se utilizeze exclusiv produse autorizate, cu numele producătorului, ingredientele, instrucțiunile de utilizare și datele de valabilitate.

„NU folosiți vopsele tipografice sau textile – pot fi toxice!”, arată ANPC.

Patiserie – atenție la igienă și etichetare

Cozonacii, checurile și alte produse de patiserie trebuie cumpărate din spații autorizate, unde igiena este vizibilă, iar personalul respectă normele de protecție și igienă.

Ce trebuie verificat:

• Produsele neambalate să fie protejate și servite cu ustensile curate;

• Eticheta să includă ingredientele (cu menționarea alergenilor) și a datei de expirare.

Ciocolată și produse din cacao – verificați eticheta

La produsele din ciocolată este esențială citirea etichetei. Trebuie să apară denumirea, producătorul, conținutul de cacao și data durabilității minime.

Evitați:

• Produsele cu ambalaje deteriorate;

• Cele fără traducere în limba română;

• Cele achiziționate de la comercianții ambulanți.

Vin și băuturi alcoolice – eticheta, un criteriu esențial

Eticheta trebuie să conțină informații clare despre: producător, concentrație alcoolică, volum, tipul vinului și originea. Băuturile spirtoase trebuie să respecte reglementările Ministerului Finanțelor.

Semne de produs neconform:

• Lichid tulbure, cu impurități;

• Lipsa informațiilor despre alergeni;

• Ambalajul s-a deteriorat.

Recomandări generale ale ANPC

• Citiți cu atenție etichetele produselor;

• Cumpărați exclusiv din magazine autorizate;

• Evitați ofertele prea ieftine care par suspecte;

• În cazul unui produs neconform, cereți înlocuirea acestuia;

• Reclamațiile pot fi depuse online pe platforma oficială a instituției.

În anii anteriori, controalele efectuate de ANPC au scos la iveală o serie de nereguli, care pot pune în pericol sănătatea consumatorilor. Printre cele mai des întâlnite probleme s-au numărat ouăle cu coaja fisurată sau expirate, aflate încă la vânzare, dar și vopseaua pentru ouă cu termenul de valabilitate depășit.

De asemenea, pe piață au fost identificate produse promovate ca fiind „tradiționale”, însă fără nicio formă de atestare oficială.

Etichetele înșelătoare au reprezentat o altă abatere gravă, fiind întâlnite atât la carne, cât și la produsele de patiserie, precum cozonacii, sau chiar la dulciurile, inclusiv ciocolata.

Totodată, anumite vinuri comercializate nu conțin informații esențiale cum ar fi mențiunile privind alergenii, ceea ce constituie o zonă de încălcare a normelor de etichetare și un risc real pentru consumatori.

Prin respectarea acestor reguli simple, consumatorii se pot bucura de Sărbători liniștite și sigure, fără riscuri alimentare.