Cine este românul, desemnat cel mai bun barman din Spania   

Un român de 41 de ani, Adrian Sehob, a fost desemnat cel mai bun barman din Spania și unul dintre cei mai buni din lume. De asemenea, barul al cărui director este, a fost desemnat cel mai bun bar de cocktail din Spania.

Adrian Sehob este originar din Zărnești și este mândru de originile sale transilvănene. În urmă cu 20 de ani, a plecat în Spania, stabilindu-se la Madrid, unde a devenit cunoscut.   

Adrian și-a început cariera la 17 ani într-un club din Zărnești, unde în primă fază aranja bilele pe mesele de biliard. Acolo a dezvoltat pasiunea pentru ospătărie, ajungând în timp în topul celor mai apreciați barmani din lume, potrivit Ziarul.com.

În prezent, Adrian este mâna dreaptă a lui Diego Cabrera la cârma lui Salmón Gurú, unul dintre cele mai bune baruri gastro-cocktail din lume.

”Adrian al nostru este o persoană caldă, zâmbitoare, plină de viață și pasionată de ceea ce face. Răspunde la întrebări mereu cu un zâmbet și pregătit să povestească despre România și experiența sa în Spania. Mulți consideră artă ceea ce face el. La aceste niveluri înalte, profesia cere să multe calități. Trebuie să te perfecționezi continuu. Mai trebuie să fii educat și în același timp umil. Să cunoști multe informații despre produsele pe care le manipulezi. Să petreci foarte multe ore la muncă. Să găsești echilibrul între toți clienții, de obicei mulți turiști”, scrie ziarulromânesc.de care a discutat cu Adrian Sehob.

La ce trebuie să fie atent un barman de top? În primul rând, să nu se lase copleșit de emoții atunci când are în față un client important din registrul VIP.

 ”Și când trebuie să servești un cocktail regelui Felipe al VI-lea, așa cum i s-a întâmplat în urmă cu câțiva ani, să nu te lași dus de emoții și să te comporți în mod profesional”, a declarat Adrian.