Control al ANPC în zona Apaca: 13 operatori economici sancționați pentru nereguli grave în alimentația publică

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), sub conducerea președintelui Cristian Popescu Piedone, a desfășurat o acțiune de control în zona Apaca, București, vizând unitățile de alimentație publică cu livrare.

În cadrul acțiunii au fost verificați 13 operatori economici care își desfășurau activitatea în domeniul alimentației, iar în urma controalelor s-au aplicat sancțiuni semnificative pentru nereguli.

În total, au fost impuse 21 de sancțiuni contravenționale și 2 avertismente, valoarea totală a amenzilor fiind de 186.000 lei. De asemenea, au fost retrase definitiv de la comercializare produse alimentare în valoare de 7.787 lei, iar pentru patru dintre operatorii economici verificați s-au dispus măsuri suplimentare, inclusiv suspendarea activității până la remedierea deficiențelor constatate.

Principalele deficiențe identificate:

17:29 • ACTUALITATE

Haos în restaurantul China Town din București. ANPC a găsit mâncare nesigură, gândaci și ustensile ruginite

16:12 • ACTUALITATE

Descindere ANPC în zona de catering APACA. Ce nereguli au fost indentificate

Inspectorii ANPC au descoperit o serie de nereguli care pun în pericol sănătatea consumatorilor și respectarea reglementărilor sanitare. Printre cele mai frecvente probleme s-au numărat:

• Produse cu data limită de consum depășită
• Diferențe de gramaj în defavoarea consumatorilor
• Produse alimentare fără elemente de identificare și caracterizare
• Agregate frigorifice neigienizate corespunzător
• Ustensile de lucru neprofesionale și uzate
• Nerespectarea temperaturii recomandate de producător pentru preparate
• Paviment și pereți neigienizați
• Lipsa acordului de funcționare
• Prezența insectelor vii și moarte
• Deficiențe de igienă în agregatele frigorifice, inclusiv chedere deteriorate și rugina în interiorul acestora
• Personal nepregătit din punct de vedere al echipamentului de protecție
• Lipsa unui grafic de schimbare a uleiului

Operatorii economici verificați:

1. Food Bazar SRL
2. Leyac Company SRL (The Spice)
3. Noblese Company SRL
4. Meal Plan SRL
5. Mori de Poftă SRL
6. Infinity Food SRL
7. Boutique du Pain Lab SRL
8. Laboratorul de Pizza SRL
9. Sufro Company SRL
10. Royal Sushi House SRL
11. Kitorenda SRL
12. Cloud Kitchen Services SRL
13. Delivery Bistro

Acțiunea face parte dintr-o serie de controale periodice ale ANPC pentru a proteja sănătatea și siguranța consumatorilor, dar și pentru a asigura respectarea legislației în vigoare în domeniul alimentației publice. Autoritățile au subliniat importanța menținerii standardelor de calitate și igienă, în special în contextul în care multe dintre aceste unități de alimentație publică operează prin livrări la domiciliu, o practică tot mai frecventă în rândul consumatorilor.