El este cel mai bun maestru bucătar din lume (VIDEO)

Francezul Guy Savoy a fost desemnat încă o dată cel mai bun maestru bucătar din lume, au anunţat joi reprezentanţii agregatorului gastronomic La Liste. Agregatorul include clasamentul celor mai bune 1.000 de restaurante de pe planetă, potrivit AFP.

Conceput pe baza unei compilaţii de ghiduri şi cronici gastronomice, La Liste a plasat pe prima poziţie din acest an un restaurant cu trei stele Michelin condus de Guy Savoy, Monnaie de Paris, unde sunt servite celebra lui supă de anghinare cu trufe negre şi brioşe cu ciuperci. Guy Savoy, care ocupă primul loc în acest clasament începând din 2017, fie individual, fie ex aequo, „continuă să obţină unanimitate în voturile exprimate de toate ghidurile, toate publicaţiile şi cronicile gastronomice; nu este criticat niciodată”, a declarat Helene Pietrini, directorul general al agregatorului.

La Liste se doreşte a fi „un clasament al clasamentelor” și monitorizează 25.000 de restaurante din 200 de ţări, urmărind ghiduri gastronomice, bloguri şi articole de presă. A dobândit deja o anumită notorietate în Franţa, China, Coreea de Sud şi Japonia.