Florin Barbu îi invită pe cei mici să afle „Gustul Copilăriei”
Și pentru ministrul Agriculturii, Florin Barbu, Ziua Copilului este un eveniment care nu putea trece nemarcat cum se cuvine. Cu această ocazie, în curtea MADR a fost organizat un târg mai special, care să-I ajute pe copiii de la oraș să descopere, cu adevărat, gustul copilăriei.
„Să îi învățăm pe cei mici să se bucure de „Gustul Copilăriei”, la târgul cu produse românești din curtea Ministerului Agriculturii.
În aceste zile totul este despre ei: ateliere de creație, pictură pe lemn cu specific agricol, panificație, cusut cu motive tradiționale, în cadrul cărora copiii își pot exprima talentul și creativitatea.
La mulți ani tuturor copiilor!”, a spus ministrul Agriculturii, Florin Barbu, într-un mesaj postat în contul său de Facebook
În cadrul târgului, cei mici pot afla tot felul de „taine” despre hrana de zi cu zi. Studenții la specializarea Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole din cadrul Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor a USAMV împărtășesc copiilor tainele brutăriei. Ei au ocazia de a participa la prepararea pâinii și a unor delicioase produse de patiserie.
Reprezentanții Fabricii Râureni au organizat un atelier încă și mai tentant. Acolo copiii pot afla secretele preparării celor mai delicioase clătite cu dulceață.
Nici meșteșugurile tradiționale nu sunt lăsate deoparte. Cusăturile populare, pictura pe lemn, sunt domenii în care copiii își pot testa îndemânare. În același timp, ei pot afla secretele acestor străvechi îndeletniciri.
Între timp, se pot delecta cu dulciuri și preparate tradiționale disponibile la standurile aflate în incinta târgului din curtea MADR.
Inițiativa este cu atât mai salutară cu cât, la ora actuală, piața este invadată de produse procesate intens, cu multe ingredient artificiale sau chimizate peste măsură. Cee ace li se oferă la târg le dă copiilor – dar și părinților – prilejul să descopere gustul produselor autentice, cu ingrediente naturale și preparate traditional. Astfel vor putea avea termenii de comparație care să-i facă să pătrundă cu adevărat sensul sintagmei „Gustul Copilăriei”!.