Fructele recomandate persoanelor diganosticate cu diabet

Pentru a evita agravarea diabetului, indiferent de tipul 1 sau 2, alimentele cu indice glicemic foarte mare sunt total interzise. Și totuși fructele sunt indicate?

Da. Pentru că sunt bogate în vitamine, antioxidanți și oligo-elemente. De altfel, fructele sunt indispensabile dintr-o alimentație variată și echilibrată.

Totuși, unele fructe sunt mai bogate în zahăr comparativ cu altele, motiv pentru care este important să le știm pe cele care au cel mai scăzut indice glicemic.  

În general, indiferent de tipul diabetului (de tip 2 sau insulino-dependent) sunt recomandate fructele mai puțin dulci, dar bogate în fibre: mere, pere, avocado, citrice și fructe roșii.

08:39, 15.11.2024 • Sănătate

Frecvența diabetului s-a dublat în ultimii 30 de ani

06:14, 15.11.2024 • Sănătate

Rafila: Lipsa activității fizice și modul de alimentație, cauze ale diabetului

Lămâile nu ar trebui să lipsească din dieta diabeticului. Deoarece conțin puțin zahăr și ajută la eliminarea acestuia din sânge. Pentru că sunt extrem de eficiente în eliminarea toxinelor din organism. Se recomandă sucul de lămâie fără zahăr sau adăugat în salate.

După lămâi, pe masa diabeticului își face loc pepenele galben pentru reducerea ratei de zahăr din sânge (6,50 g de zanăr/100 grame de fruct). Pepenele galben este desertul ideal pentru persoanele cu diabet.

De asemenea, merele se plasează pe un loc bun în dieta acestora (11 g de zahăr/100 grame fruct). Merele contribuie la echilibrarea indicelui glicemic. Totuși, unei persoane cu diabet i se recomandă să nu depășescă două mere pe zi.

Datorită ratei de vitamina C ridicate și a faptului că are doar 4 grame de zahăr, căpșuna pare fructul perfect. Este un fruct delicios și conține puțin zahăr. De exemplu, bananele copate au indicele glicemic 20, iar căpșunele, 4. .