Griza globală afectează târgurile tradiționale de Crăciun. Prețuri ridicate la renumitele târguri din Viena
Criza economică nu ocolește nici sărbătorile de iarnă. Comercianții profită de tradițiile care nu pot fi ignorate, pentru a-și revigora afacerile de peste an, afectate de cererea redusă din perioada concediilor de vară.
La piețele de Crăciun din centrul Vienei, cum este cea de la Stephansplatz, ,,buricul” capitalei vieneze, prețul unei căni de Punch, tradiționalul vin fiert cu scorțișoară, poate ajunge până la 7,50 euro, la care se adaugă o garanție de 5 euro pentru cană, să nu rămână fără ,,veselă” comerciantul.
Anterior crizei, o cană de 200 ml de Punch costă 1,50 euro. Aceasta putea fi acompaniată cu o felie de pâine neagră tradițională unsă cu untură de porc și usturoi, care costa 1,70 euro. Din cauza vânzărilor scăzute, producătorii tradiționali pot fi văzuți în număr tot mai mic de-a lungul artei principale comerciale Mariahilfestrasse, la căsuțele de lemn amenajate de Municipalitate, în perioada sărbătorilor de iarnă.
Nici mâncarea nu are prețuri mici. Un bratwurst (cârnat prăjit) de aproximativ 200 de grame, cu o chiflă (zemeln) și muștar costă 9 euro. O felie triunghi de pizza costă între 2,70 și 3,50 euro, față de 1,50 euro, în urmă cu zece ani.
Aceste prețuri sunt considerate excesive de unii vizitatori, scrie Heute, care apare la Viena.
Gina, o tânără care frecventează deseori târgurile de Crăciun, a declarat: „În primul district este destul de exagerat, iar în general, prețurile sunt prea mari pentru ceea ce primești. Dacă ar fi mai ieftin, aș bea mai mult.”
Părerea generală este împărțită. Frank, un vizitator de 66 de ani, a subliniat: „Prețurile tot cresc și trebuie făcut ceva în acest sens.” În schimb, Claudia, care savurează Punch-ul cu plăcere, consideră că prețul este acceptabil, mai ales pentru prima cană din sezon: „Îmi place atmosfera și cred că prețul e justificat.”
Pe de altă parte, Walter, un viticultor amator de 79 de ani, a fost mai tranșant: „Nu aș plăti nimic pentru așa ceva, nici măcar dacă mi s-ar oferi gratuit. Beau doar Punch de la producători cunoscuți, unde știu că este de calitate.”
Prețul Punch-ului variază în funcție de rețetă și de numele băuturii.
De exemplu, un Punch Mozart la Stephansplatz poate costa 7,50 euro, dar există și opțiuni mai ieftine. Totuși, în majoritatea târgurilor din Viena, o băutură alcoolică rar coboară sub 5 euro.
Piețele de Crăciun din Viena sunt renumite. Aici vin turiști, nu doar din Europa.
Viena găzduiește numeroase piețe de Crăciun, fiecare oferind o experiență unică. Printre cele mai populare se numără:
- Piața de Crăciun de la Rathausplatz: 15 noiembrie – 26 decembrie
- Altwiener Christkindlmarkt, Freyung: 15 noiembrie – 23 decembrie
- Weihnachtsmarkt Am Hof: 15 noiembrie – 23 decembrie
- Piața de Crăciun de la Schönbrunn: 8 noiembrie – 24 decembrie
În ciuda controverselor legate de prețuri, mulți vizitatori continuă să se bucure de magia sărbătorilor și de tradițiile vieneze, savurând Punch-ul alături de prieteni și familie.
Cu ocazia celei de-a 15-a aniversări, Riesenradplatz devine epicentrul festivităților de iarnă din Austria, ocupând o suprafață impresionantă de peste 15.000 metri pătrați.
Sub sloganul „The Prater Rocks”, această piață de iarnă specială va aduna vizitatori din toată țara și de toate vârstele timp de 52 de zile, de la 16 noiembrie până pe 6 ianuarie, oferind un program bogat de concerte live, standuri de cadouri și preparate delicioase într-o atmosferă plină de voie bună.
Spre deosebire de piețele tradiționale de Crăciun, Riesenradplatz se concentrează pe tematica iernii, oferind o experiență care continuă și după sărbătorile de iarnă.
Riesenradplatz din Prater se transformă într-un tărâm al iernii, începând cu 16 noiembrie
Timp de aproape două luni, vizitatorii se vor bucura de spectacole gratuite, de la muzică gospel până la Austropop, creând o atmosferă festivă.
Evenimentul va debuta oficial pe 16 noiembrie, la ora 19:00, cu un concert susținut de Sam Brisbe & Friends, o trupă plină de energie, interpretând muzică pop, soul și reggae.
De asemenea, una dintre surprizele pieței din acest an este „Winter-Rondell”, unde bucătarul Manuel Gratzl aduce în Prater o experiență culinară rafinată. Sub conceptul de „Finest Dining”, acesta va încânta oaspeții cu delicatese precum trufe, stridii și șampanie.
„În 2010, când am început cu o mică piață de iarnă, nu ne-am imaginat niciodată că va deveni un eveniment important pentru vienezi și vizitatori de pretutindeni. Anul acesta, sărbătorim cea de-a 15-a aniversare cu o ofertă unică: 29 de standuri cu mâncare și 40 de concerte live gratuite care dau viață unei atmosfere autentice de iarnă în Wurstelprater”, a declarat Natasha Kornberger, coordonatoarea pieței de iarnă, pentru Heute.at.
Pe lângă nenumăratele opțiuni culinare și tarabele cu suveniruri, vizitatorii se pot bucura de cele mai populare atracții din Prater: plimbări de iarnă cu trenul, curse spectaculoase cu caruselul în lanț, adrenalina din Autodrom, întâlniri cu vedetele de la Madame Tussauds din Viena, ture palpitante cu Dizzy Mouse și Magic World Vienna, sau o plimbare romantică pe faimoasa Roată Vieneză.