HoRes Conference 2025 Gastronomie are loc la București, pe 7 mai
:format(webp):quality(80)/https://www.puterea.ro/wp-content/uploads/2024/09/luxury-red-table-setting-at-reception-in-restauran-2023-11-27-05-29-47-utc-scaled.jpg)
Anul 2025 marchează al 7-lea an consecutiv al evenimentelor HoRes Conference și al 3-lea an consecutiv cu două ediții pe an: HoRes Conference 2025 Gastronomie (07.05.2025) – „Cum putem maximiza concret profitabilitatea restaurantelor, fie ele independente sau afiliate hotelurilor” și HoRes Conference 2025 Turism (13.11.2025) – „Viitorul unităților turistice: strategii și tendințe pentru 2026, pe baza analizei anului 2025”, au postat organizatorii pe Facebook.
HoRes Conference 2025 Gastronomie se va desfășura la Hotel Caro, Sala Grand Ballroom, din București, pe 7 mai.
Tematica conferinței este „Cum putem maximiza concret profitabilitatea restaurantelor, fie ele restaurante independente sau afiliate hotelurilor”.
La acest eveniment, spun organizatorii, vor fi analizate, alături de consultanți consacrați în domeniu, subiecte esențiale pentru creșterea profitabilității restaurantelor. Evenimentul va aborda teme de interes major, de la studii de caz privind optimizarea operațională până la tendințele tehnologice și internaționale care influențează industria ospitalității. Printre subiectele centrale se numără:
- Menu Engineering – optimizarea meniurilor pentru maximizarea profitului;
- Adaptarea la obiceiurile în schimbare ale clienților;
- Tehnologii inovatoare pentru eficientizarea restaurantelor.
În plus, conferința reprezintă o oportunitate excelentă pentru networking, facilitând interacțiunea dintre antreprenori, manageri și furnizori.
Participarea la eveniment este gratuită pentru proprietarii și managerii de unități de alimentație publică și de cazare. Pentru orice altă categorie de public, prețul este de 300 euro + TVA / persoană.