Marea Britanie: Uleiul de gătit cu rația, din cauza războiului din Ucraina

Publicat: 23 apr. 2022, 17:00, de Viorela Pitulice, în ECONOMIE

În Marea Britanie, unele supermarketuri au fost nevoite să limiteze cantitatea de ulei de gătit pe care clienţii o pot cumpăra, în condițiile în care aprovizionarea este afectată de războiul din Ucraina, principalul furnizor, arată BBC.

De exemplu, Tesco permite trei articole de client, în timp ce Waitrose şi Morrisons au limitat cumpărăturile la câte două articole.

Întreruperea exporturilor ucrainene a dus la unele penurii şi la o cerere crescută de alternative. British Retail Consortium susține că restricţiile sunt o măsură temporară „pentru a asigura disponibilitatea pentru toată lumea”.

În acest context, uleiurile de măsline, de rapiţă şi de floarea-soarelui sunt incluse în limitele impuse de unele supermarketuri, atât în magazine, cât şi online.

„Monitorizăm îndeaproape situaţia şi lucrăm cu furnizorii noştri pentru a ne asigura că toţi clienţii continuă să aibă posibilitatea de a alege între uleiurile de gătit”, a declarat un purtător de cuvânt al Waitrose.

Cumpărătorii pot fi liniștiți, pentru că există o mulţime de alternative atunci când vine vorba de uleiuri de gătit, afirmă expertul în produse alimentare Ged Futter, potrivit Mediafax.

„Suntem obişnuiţi cu o abundenţă de soiuri. Ceea ce s-ar putea să vedem este că acestea devin mai limitate”, spune Ged Futter.

El avertizează, însă, că uleiul de floarea-soarelui ar putea fi în curând indisponibil pe rafturi.

„Aceste limitări pot întârzia puţin lucrurile, dar în câteva luni nu va mai fi niciun ulei de floarea-soarelui disponibil pentru a fi cumpărat”, sugerează el.

Oferta redusă de ulei de floarea-soarelui ca urmare a conflictului din Ucraina are un impact asupra preţurilor, arată o analiză efectuată de firma de cercetare în domeniul comerţului cu amănuntul Assosia, care a urmărit modificările în costul mediu al uleiului de floarea-soarelui la marii retaileri, inclusiv Tesco, Sainsbury’s, Asda, Morrisons, Aldi şi Lidl.

În medie, o sticlă de un litru de ulei de floarea-soarelui de marcă proprie a crescut cu 12 pence, ajungând la 1,26 lire sterline din ianuarie 2022 – o creştere de peste 10%.

În cazul unei sticle de cinci litri, majorarea a fost de 38 pence sau 6%. Nu a existat nicio modificare a preţului mediu al unui litru de ulei de floarea-soarelui organic de marcă proprie, care a fost de 3,10 lire sterline.

Preocupări legate de aprovizionare au manifestat și producătorii de alimente din Marea Britanie care folosesc uleiul de floarea-soarelui ca ingredient în produsele lor, cum ar fi chipsurile şi chipsurile pentru cuptor.