Panettone cu aur și diamante, noua modă la indieni

Cel mai scump panettone din lume costă 700.000 de euro și este acoperit în întregime în aur şi diamante.

Acest panettone, o adevărată capodoperă de artă, a fost realizată la Torino de patiserul Dario Hartvig la cererea unui miliardar indian.

Delicatesa panetonne a fost oferită drept cadou de nuntă unei tinere care s-a îndrăgostit de delicatesa specifică gastronomiei italiene, în timpul studiilor efectuate în aici.

Cel care a dat comanda este un industriaş din industria textilă din  India, potrivit The Huffington Post, care nu s-a uitat la bani, fiind dispus să plătească oricât pentru darul de nuntă.

În cazul de față panetonne conţine cinci kilograme de ciocolată provenită din Ecuador, şofran şi mirodenii, învelite în folie alimentară de aur de 22 de carate. Și nu este totul, este ornat cu mai multe brăţări cu diamante de diverse mărimi şi valori, dar și cu o tiară din aur alb cu diamante.

Un panetonne la care s-a lucrat trei zile

„Capodopera” a fost realizată de patiserul Dario Hartvig, care a avut nevoie de trei zile pentru a confecţiona o asemenea minunăție.

Nu este, însă, prima dată, când patiserul primește o comandă de acest gen. Pentru Dario Hartvig, luxul a intrat deja în cotidian, devenind ceva la ordinea zilei pentru atelierul său de patiserie de la Carmagnola, la sud de Torino, în Italia. Nu de alta, dar acesta se află în centrul atenției miliardarilor din întrega lume de mai mulţi ani.

Cel care a dat tonul a fost un magnat rus, în urmă cu 10 ani, care a comandat un tiramisu tare preţios, adică în sumă de 80.000 de euro. Miliardarul gurmand, care între timp a devenit un client regulat, a mai lansat apoi o comandă de-a dreptul extravagantă: un panettone de lux cu castane confiate şi diamante la un preţ astronomic de-a dreptul: 500.000 de euro.

Dacă de clienți nu duce lipsă, Dario Hartvig are, însă, o mare problemă: trebuie să-și protejeze produsele de jafuri la fel ca magazinele de bijuterii. Comenzile sunt preluate de clienți, în general, în afara programului de lucru al magazinului.

„La ora 4.00 dimineaţa şi-a trimis clientul meu rus persoana de încredere să ia panettonele. Clientul meu indian seara, târziu. Fiecare livrare are povestea ei”,  se destăinuie patiserul.

Dincolo de panetonne și de bijuteriile scumpe care îl împodobesc, patiserul italian a devenit faimos și pentru patiseriile sale uriașe – maxi-panettone de 50 de kilograme, ajuns la evenimente din Emiratele Arabe Unite şi la Monte Carlo.