Piedone lovește din nou! A închis patru restaurante din Capitală dintr-un foc

Patru restaurante din Sectorul 5 al Capitalei au fost închise temporar, iar amenzile aplicate au depășit 150.000 de lei, după ce inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), sub conducerea lui Piedone, au descoperit grave nereguli în cadrul unor controale efectuate luni. Printre deficiențele constatate s-au numărat condițiile precare de igienă, produse expirate, dar și utilizarea unor ustensile de bucătărie necorespunzătoare.

Piedone face ravagii în Capitală

Inspectorii ANPC au realizat un total de șapte controale la operatori economici din domeniul alimentației publice. Aceste acțiuni au scos la iveală o serie de probleme semnificative, care au pus în pericol sănătatea consumatorilor și au adus restaurantele în atenția autorităților.

Printre neregulile constatate se numără utilizarea unor ustensile de bucătărie neprofesionale, folosirea bureților de sârmă pentru curățarea vaselor, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare și comercializarea acestora fără elemente de identificare. De asemenea, s-au găsit produse alimentare cu data limită de consum depășită.

Conform unui comunicat al ANPC, inspectorii au descoperit și alte nereguli grave. Printre acestea se numără echipamente neigienizate în blocul alimentar, cum ar fi agregatele frigorifice și cuvele bain-marie, dar și produse depozitate la temperatura mediului ambiant, ceea ce poate duce la alterarea lor. Alte probleme semnalate au fost nerespectarea temperaturilor de păstrare a preparatelor calde și diferențele între gramajul afișat și cel măsurat în urma verificărilor.

22:23, 19.04.2025 • SOCIAL

Uleiul de la candelă a scăpat de verificări! Piedone, mesaj de Paște pentru „cârcotași”: „Merg la biserică, cu familia”

20:03, 18.04.2025 • ACTUALITATE

Piedone și comisarii ANPC au aplicat amenzi mari și au închis mai multe locații celebre din Capitală (VIDEO)

Piedone a identificat nereguli grave

De asemenea, inspectorii au identificat și lipsa autorizațiilor de funcționare valabile, precum și absența unui afiș prin care să se interzică vânzarea de țigări minorilor. Toate aceste deficiențe au determinat aplicarea a 16 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 135.000 de lei, și retragerea din consumul uman a unui total de 28,4 kilograme de produse alimentare, în valoare de aproximativ 695 de lei.

Ca urmare a neregulilor grave identificate, patru restaurante au fost închise temporar până la remedierea deficiențelor. Acestea sunt: El Torito (Passt Schoo 2024 Solutions Srl), Restaurant Stadio (Freen Srl), Green Market (Alexmir&Boca Srl) și La Priceputu’ (Emprod Srl). Aceste unități vor fi supuse unui nou control, iar activitatea lor va fi reluată doar după ce vor remedia toate problemele semnalate.

În ceea ce privește un alt restaurant, Anes Evolution SRL, situat pe Calea Călărașilor, inspectorii au descoperit o serie de deficiențe, printre care tava uzată pentru coacerea produselor de panificație, produse alimentare fără etichete corespunzătoare, dar și echipamente de bucătărie neigienizate. Pentru aceste nereguli, au fost aplicate două amenzi în valoare de 15.000 de lei. De asemenea, au fost retrase 150,25 kg de produse alimentare, în valoare de 760 de lei.