Poftă bună la făină de viermi pisați ! În UE a început comercializarea alimentelor cu ingrediente din gandaci. Cum ne putem feri să nu mâncăm mizerii ?

Fără mare tam-tam, din 10 februarie 2025, în țările Uniunii Europene este permisă comercializarea alimentelor care conțin făină de gândaci, din larve de vierme, din grieri de casă, lăcute, și alte insecte pentru care și cea mai mică zburătoare l-ar Invidia pe omul carnivor.

Magazinele au fost inundate de produse care conțin ingrediente din gandaci.

Acestea stau pe aceleași rafturi cu Coca Cola, a cărei culoarea roşu închis provine de la acidul carminic, tot de la o insectă, gândacul coşenilă, care produce acidul pentru a se proteja împotriva altor insecte. Gândacii coșenilă sunt uscați și zdrobiți. Unii fabricați de mezeluri îl folosesc chiar și la colorarea parizerului, fiind chipurile ,,bio”.

16:25, 09.02.2025 • Sănătate

Coca-Cola retrage urgent băuturi din 3 țări europene! Acestea conțin o substanță periculoasă pentru sănătate!

09:17, 28.01.2025 • SOCIAL

Retragerea unor băuturi, anunțată de compania Coca-Cola

După anunțurile de salvare a planetei, prin trecerea la consumul gândacilor, greierilor și a altor mizerii cu multe picioare, făcute de președinta Comisiei Europene, Ursula von del Leyer, s-a lăsat liniștea dintrodată.

Firesc, pentru că mulți fabricanți vad ,,oportunități noi”, pentru industria alimentară.

Consumatorii nu mai protestează, dar toți se concentrează pe cum și ce să facă, să nu dea copiilor lor mancare cu făină din larve de gândac sau de viermi pisati.

Așa verifici dacă alimentele pe care vrei să le cumperi conțin insect, avertizează opozanții ideii barbare

Decizia este văzută în cercurile politice care mănâncă numai vită Angus, ca aducand pentru fabricanți noi oportunități pentru industria alimentară,

Într-o măsură mult mai mare, decizia de introducere în alimentația umană a insectelor a generat și incertitudini serioase în rândul consumatorilor.

Așadar, cum poate fi verificată prezența insectelor într-un produs alimentar? Vă explicăm în continuare.

Etichetarea obligatorie

Conform Regulamentului UE 1169/2011, toate ingredientele trebuie să fie clar indicate pe ambalajul produselor alimentare, inclusiv insectele.

Acestea trebuie menționate explicit în lista ingredientelor, utilizând denumirea lor științifică, precum „Acheta domesticus” (greier de casă) sau „Tenebrio molitor” (larvă de gândac de făină). Eticheta trebuie să fie vizibilă și ușor de citit, pentru a permite consumatorilor să facă alegeri informate. Codurile numerice sau abrevierile nu sunt permise.

Alergenii, un factor important

Unul dintre motivele pentru care este necesară etichetarea clară este riscul alergenilor.

Insectele conțin așa-zise proteine similare celor din crustacee, acarieni sau moluște, ceea ce le poate transforma într-un potențial pericol pentru persoanele alergice. Din acest motiv, produsele care conțin insecte trebuie să includă avertismente clare pe ambalaj.

Cum verifici dacă alimentele conțin insecte

Pentru a identifica dacă un produs conține insecte, consumatorii trebuie să citească atent lista ingredientelor. Pe lângă denumirile științifice, pot apărea și termeni generali precum „făină de insecte” sau „proteină de insecte”. Familiarizarea cu aceste denumiri poate ajuta la evitarea unor produse nedorite, conform Tips.at.

Există și aplicații mobile pentru verificarea produselor

Pentru cei care doresc o soluție mai rapidă, există aplicații mobile care ajută la identificarea insectelor în alimente.

„Insect Inspect” este una dintre acestea, permițând utilizatorilor să scaneze etichetele produselor pentru a verifica dacă acestea conțin ingrediente pe bază de insecte.

Astfel, printr-o informare corectă și atenție la etichetare, consumatorii pot decide în cunoștință de cauză dacă acceptă sau evită alimentele care conțin insecte.