Totul despre fructul creierului

Publicat: 01 oct. 2022, 10:00, de Eliza Popa, în LIFESTYLE , ? cititori
Totul despre fructul creierului

Foarte hrănitoare, gustoase, bogate în grăsimi benefice, plus fibre, colina, acizi grasi esentiali emega 3, vitamine și minerale…Sunt doar câteva calități care descriu nucile,  fructele oleaginoase aflate acum „pe val”, fiind sezonul lor.  

Spre exemplu, 30 g nuca oferă, potrivit specialiștilor în nutriție: 185 de calorii, 4 grame proteine, 19 grame de grăsime, 4 grame carbohidrați, 2 grame fibre, 1 gram zahăr.

De stiut e faptul ca, nucile prăjite sau alte forme procesate de nucă (de exemplu, lapte de nucă sau făina de nuca) pot avea un profil nutrițional diferit. Astfel, nucile care sunt crude, prăjite uscat sau nesărate conțin mai puține grăsimi adăugate și sodiu decât versiunile sarate si prajite.

Cercetările au legat actvitatea radicalilor liberi de numeroase boli cronice si se pare ca antioxidanții din nuci pot ține sub contro activitatea nociva a acestoral. Aceasta include compuși de protectie precum polifenolii, vitamina E și catechinele

Nuca are forma creierului uman

Nu în ultimul rând, un consum constant a ceea ce a fot denumit deseori „fructul creierului” păstrează și sănătatea inimii. Nuca are forma creierului uman si susține sănătatea lui. Se stie ca sănătatea creierului se bazează pe fluxul sanguin adecvat, care este controlat de inimă. Mai exact, factori precum hipertensiunea arterială și colesterolul crescut pot afecta fluxul de sânge către creier, ducând la tulburări cognitive.
Datorită conținutului lor important de ALA (care este un acid gras benefic) nucile pot scădea colesterolul LDL. Cercetările sugerează, de asemenea, că ALA are efecte antioxidante care pot proteja împotriva oxidarii LDL – un proces despre care se crede că are loc atunci când colesterolul LDL reacționează cu radicalii liberi din organism. Oxidarea LDL pare să joace un rol în formarea plăcii de aterom, ce poate contribui la aparitia bolilor de inimă.

Atenție: Nuca este unul dintre cei mai comuni alergeni alimentari. Simptomele posibile ale unei alergii alimentare includ: urticarie, tuse, crampe digastive, dificultăți de respirație și edemul/umflarea limbii sau a gurii.

Două inele medievale, descoperite într-o pădure din județul Mureş
17:36 • LIFESTYLE
Două inele medievale, descoperite într-o pădure din județul Mureş
Zodiile care plâng de bucurie în decembrie. Încheie anul cu reușite remarcabile
16:00 • HOROSCOP
Zodiile care plâng de bucurie în decembrie. Încheie anul cu reușite remarcabile
Tunelul misterios din Hunedoara: Are peste 100 de ani și o lungime de circa 800 de metri
15:36 • Turism
Tunelul misterios din Hunedoara: Are peste 100 de ani și o lungime de circa 800 de metri
Producţia de maşini în România creşte cu 19%, în timp ce în Europa se închid fabrici auto
12:19 • Auto
Producţia de maşini în România creşte cu 19%, în timp ce în Europa se închid fabrici auto
Romania TV
Ronald Gavril face dezvăluiri intime din relaţia cu Anamaria Prodan. Ăsta este marele secret al impresarei!
Fanatik
Satul din România care a dispărut de pe hartă. Aici mai locuiesc doar 5 persoane, izolate de restul lumii. Casele încă frumoase au fost abandonate, la fel sfânta biserică. Nu mai există magazine, școală, totul e lăsat pradă naturii
Realitatea.net
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Alte articole importante
„Secretul Insulei Pin-Up”: Un film românesc care îți vindecă sufletul printr-o călătorie fascinantă în subconștient
18:10 • Cultură
„Secretul Insulei Pin-Up”: Un film românesc care îți vindecă sufletul printr-o călătorie fascinantă în subconștient
Nicolae Ciucă, mesaj emoționant după moartea lui Gabriel Cotabiță: „Plecarea lui ne lasă fără una dintre cele mai calde și iubite voci ale României”
18:00 • POLITICĂ
Nicolae Ciucă, mesaj emoționant după moartea lui Gabriel Cotabiță: „Plecarea lui ne lasă fără una dintre cele mai calde și iubite voci ale României”
Mesajul lui Marcel Ciolacu, după decesul lui Gabriel Cotabiță: „Muzica lui ne-a încântat tinerețea”
17:45 • POLITICĂ
Mesajul lui Marcel Ciolacu, după decesul lui Gabriel Cotabiță: „Muzica lui ne-a încântat tinerețea”
„Jaful anului”: cum a reușit un grup de hoți să fure bijuterii în valoare de 7 milioane de euro dintr-un muzeu din Franța
17:37 • ACTUALITATE
„Jaful anului”: cum a reușit un grup de hoți să fure bijuterii în valoare de 7 milioane de euro dintr-un muzeu din Franța
USR depune plângere penală pentru fraudă la vot în diaspora, în primul tur al prezidențialelor din România
17:15 • POLITICĂ
USR depune plângere penală pentru fraudă la vot în diaspora, în primul tur al prezidențialelor din România
Pariurile și prezidențiabilii noștri: analiza cotelor de pe Polymarket și șansele reale ale candidaților
17:05 • POLITICĂ
Pariurile și prezidențiabilii noștri: analiza cotelor de pe Polymarket și șansele reale ale candidaților
Vasile Bănescu despre alegeri: „România are nevoie de oameni cinstiți, nu de bufoni agramați”
16:55 • ACTUALITATE
Vasile Bănescu despre alegeri: „România are nevoie de oameni cinstiți, nu de bufoni agramați”
Țara care a descoperit un nou zăcământ impresionant de aur, evaluat la peste 82 de miliarde de dolari
16:23 • Internațional
Țara care a descoperit un nou zăcământ impresionant de aur, evaluat la peste 82 de miliarde de dolari