Viticultorii germani se confruntă cu cea mai mică recoltă din ultimii şapte ani

Viticultorii germani estimează că recolta de struguri din acest an va fi cea mai mică de după 2017, și vor obține doar 7,9 milioane hectolitri de must pentru fermentație, arată prognozele sectorului viticol, citate de agenția DPA.

Recolta din acest an ar urma să fie cu 10% sub media multianuală de 8,8 milioane hectolitri şi cu aproape 9% sub cea din 2023. Ultima dată când Germania a înregistrat un randament atât de mic a fost în 2017, când producţia de must a fost de 7,5 milioane de hectolitri, arată un anunţ, publicat vineri, de Institutul German de Vinificaţie din Bodenheim, din apropiere de Mainz.

Industria vinului utilizează hectolitrul drept unitate standard de măsurare. Un hectolitru este echivalent cu 100 de litri.

16:30, 06.10.2024 • ACTUALITATE

Dacia va mai produce ,,mașina săracului”, până în 2030. Fanii mărcii pot sta liniștiți

15:06, 29.09.2024 • ECONOMIE

Toyota a redus producția globală, pentru a șaptea lună consecutiv. BMW și Ford, afectate de criză, în egală măsură

Îngheţul târziu, ploile abundente şi fluctuaţiile meteorologice au provocat variaţii semnificative calităţii strugurilor recoltaţi, în funcţie de regiune şi soi.

Pierderile din acest an fost deosebit de mari în zonele viticole din Saxonia, estul Germaniei, şi Saale-Unstrut, centrul Germaniei. În ambele zone, estimările arată că producţia de struguri a scăzut cu aproximativ 70% comparativ cu cea din 2023, arată DPA.

În Valea Mozelei, o renumită regiune viticolă din Germania, căderile de grindină răspândite din luna mai au afectat atât de mult viile încât se preconizează cea mai mică recoltă de struguri din ultimii 50 de ani. Specialiştii mizează pe o scădere de 30% în acest an comparativ cu anul trecut.

În schimb, cele mai important regiuni viticole din Germania, Rheinhessen şi Palatinat, au scăpat practic neafectate de îngheţ. În aceste condiţii, Rheinhessen este singura din cele 13 regiuni viticole germane care în acest an ar urma să înregistreze o uşoară creştere a producţiei de struguri, comparativ cu situaţia din 2023.

Condiţiile ploioase din acest an ar urma să aibă drept rezultat “vinuri cu o mineralitate pronunţată”, perioada îndelungată de maturare având un efect pozitiv asupra aromei strugurilor, susţin experţii oenologi.